Реклама
маленькая Сызрань
Новости
Новости по-старому
Новости по категориям
Власть
Общество
Культура
Медицина
Образование
Спорт
Благоустройство
Коммунальная сфера
Экономика и бизнес
Правопорядок
Происшествия
Из жизни
В регионе, в стране
Статьи
Афиша
Каталог фирм
Опросы
Яндекс.Погода



Жизнь города > Экономика

Ох, и вкусно на «Рыбе-Раках»



Гастрономический фестиваль «Рыба-Раки» состоялся всего лишь в третий раз. Но, несмотря на свою молодость, он снискал популярность, в том числе и у гостей нашего города.

Гостей фестиваля поприветствовал глава г. о. Сызрань Николай Лядин. Николай Михайлович поздравил гостей с открытием фестиваля и напомнил собравшимся, что именно на этой площади у Кремля раньше был рынок, куда привозили улов со всей Волги. И выразил уверенность в том, что в ближайшем будущем рыбы станет еще больше, так как Сызрань вошла в программу по очистке рек, которая будет реализована в 2020-21 гг.

- Друзья, сегодня мы стали участниками действительно уникального фестиваля! – обратился к собравшимся депутат Самарской Губернской Думы Денис Кравчук. – И это – еще один повод провести время с родными и близкими. Мы с Николаем Михайловичем прошлись по рядам – все просто неимоверно вкусно, не оторваться!

На сцену поднялись главные герои фестиваля – золотая рыбка и речной рак. С этими ребятами весь праздник будут с удовольствием фотографироваться горожане. А сейчас речные обитатели помогают Николаю Лядину открыть фестиваль. Для этого глава города подписывает рыбку.

На площадь въехали два туристических автобуса. Жителей Самары и Тольятти тоже заинтересовали «Рыба-Раки». Сызранцы поприветствовали их аплодисментами: добро пожаловать, гости дорогие! А приезжие поспешили ознакомиться с гастрономическими изысками, выставленными участниками фестиваля. А посмотреть и попробовать было что! Пекарни предлагали пироги в форме рыбок, рестораны угощали шашлыком и вареными раками. Глаза разбегаются!

Однако, несмотря на всевозможные яства, разложенные на прилавках, наибольший интерес у горожан вызвала речная рыба: судак, карась, лещ, окунь, плотва, щука, сазан, сом… И, конечно же, живые раки. С открытия фестиваля прошло почти два часа, а торговля идет все также бойко. Сотрудники не успевают подносить товар!

- Свежей, вяленой, копченой рыбы было в районе одной тонны. Раков привезли пятьдесят килограмм. Их раскупили за первые полчаса, - рассказала директор сызранского рыбокомбината Ксения Казакова. - Думаю, оставшийся товар разберут быстрее, чем за час!

Но фестиваль бы не состоялся, если бы не депутаты городской Думы: Дмитрий Исаев, Екатерина Ермолаева, Ирина Мингалишева, Виктор Староверов, Андрей Неронов, Сергей Иванов, председатель сызранского отделения Региональной общественной организации «Союз женщин Самарской области» Ольга Драгункина. Поблагодарили спонсоров: рестораны «Розмарин» и «Панорама», «Настоящая пекарня», «ХлеББери», экспресс-кафе «Жар-птица».

Фестиваль «Рыба-Раки» посетили гости не только из нашего региона, но и столицы.

- Торговые ряды радуют изобилием, - поделилась москвичка Наталья. - Я попробовала горбушу в кляре. Очень понравилось! Качественный продукт.  

На фестивале работала площадка, где можно было бесплатно поучаствовать в лотерее «Счастливый гость». Все просто – заполняешь купон и бросаешь в лототрон. Семейству Татаринцевых в тот день особенно везло: Марина Геннадьевна и ее сын Антон стали обладателями двух сертификатов на ужин в ресторане.

- Я принимаю участие в фестивале не в первый раз. И с каждым годом он становится все интереснее! – улыбнулась Марина. – Сейчас выступал наш «ТИГР» – театр инклюзии, гармонии и развития организации «Сила воли». Здорово, когда есть в городе такие мероприятия. Они должны быть обязательно – народ отдыхает семьями. Тем более мы с сыном выиграли сертификаты!

Несколько друзей наблюдают за праздничным концертом со стороны, присев отдохнуть возле памятника воеводе Козловскому. Спрашиваю: как впечатления от фестиваля? Александр демонстрирует пакет, мол, купили отличной рыбы. А еще компании удалось продегустировать вкусный шашлык.

- Думаю, правильно сделали организаторы, что перенесли начало на 16 часов, - высказалась Людмила. – Прошлые фестивали проходили утром, а теперь намного удобнее!

В 18 часов открылись площадки по бесплатной дегустации ухи «Рыбный котелок». В этом году было приготовлено 120 литров угощения. Горожане поспешили к палаткам, где можно было получить порцию горячего супа. Чем могут похвастаться кулинары?

- В нашей ухе семь видов рыбы, - рассказал представитель ресторана «Панорама» Дмитрий. - И вся речная, наша, местная, кроме стерлядки. Конечно же, есть свои секреты в приготовлении. У множества туристических делегаций обед с нашей ухой – обязательный пункт программы. Для фестиваля рестораном было сварено двадцать литров.

- Мы из Кузнецка, - поделился глава семейства Мироновых Игорь Александрович. – И всегда, когда навещаем родственников в Сызрани, стараемся купить свежей рыбки. А в этот раз даже удалось попробовать замечательную уху – удачная поездка!

Как и на многих городских мероприятиях, в тот день работала богатая ярмарка сызранских умельцев. Мальчишки и девчонки тоже не скучали – с ними играли аниматоры «Счастливого детства». А ближе к вечеру стартовал мастер-класс «Танцуют все!» от инструкторов фитнес-клуба «Актив» Руслана Васвиева и Ольги Комзовой.

Елизавета САРАЕВА
Волжские вести


Дата выхода 11 Август 2019 13:13 / Просмотров 2331 / / Распечатать

Поделиться ссылкой:




Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.

Реклама

ТОП НОВОСТЕЙ
2020.10.28 Переболевшая коронавирусом девушка рассказала, что было в период болезни страшнее всего

2020.10.28 Глава СК России Александр Бастрыкин взял ход расследования дела об убийстве в Сызрани под свой контроль

2020.10.28 Стало известно, куда будут направлять маленьких сызранцев после перепрофилирования стационара ГБУ №2 под ковидный госпиталь

2020.10.28 Молодой человек едва не стал жертвой ошибки в частной клинике Сызрани

2020.10.28 В Сызрани за мусорной площадкой у торгового центра обнаружили труп мужчины

2020.10.28 Торговли нет: оптовики сообщают, что покупателей как ветром сдуло

2020.10.28 Завтра в Сызрани отключат свет в домах на пяти улицах

2020.10.27 С завтрашнего дня вводится всеобщий масочный режим

2020.10.28 Разрушено сердце «Сызрани-2003»: как поклонницы крушили арт-объект, попало на камеры

2020.10.28 Рост количества заболевших за сутки продолжается: названы муниципалитеты, где выявили новые случаи COVID-19



БЫСТРЫЙ ПЕРЕХОД:

КОНТАКТЫ ПОРТАЛА
маленькая Сызрань:


webmaster@syzran-small.ru
телефон редакции 8-903-303-17-02
условия размещения рекламы

Свидетельство о регистрации СМИ:
ЭЛ №ФС77-30887 от 28.12.2007
выходные данные СМИ
Условия использования материалов

СТАТИСТИКА:

Яндекс.Метрика

Генерация страницы: 0.035 с.
Всего 4 запроса к базе.



© 2005-2020