В Сызрани за 11 месяцев 2021 года подскочили в цене десятки самых востребованных продуктов питания. Такой вывод можно сделать, ознакомившись с отчетом Росстата: федеральная служба проанализировала изменение средних потребительских цен в нашем городе. Так, капуста подорожала за 11 месяцев более чем в два раза: сейчас кг капусты в среднем по Сызрани стоит 38 рублей, а в январе 2021 года она продавалась по цене 18,7 рубля за кг. Подорожали также лук, свекла, чеснок, в среднем на 20 - 33%. А помидоры и огурцы, судя по выводам Росстата, снизились в цене: огурцы на 14%, помидоры - на 7%. Также на 8% стали дешевле яблоки (88 рублей за кг в ноябре, в среднем).


  Поднялись в цене в сызранских магазинах крупы. Заметнее всего подорожали горох, фасоль, овсяная и перловая крупы, в среднем на 23-26%, а гречка подорожала на 33% и в ноябре доходила до 112 рублей за кг. Дороже на 20% стала баранина (кроме бескостного мяса): до 455 рублей за кг в ноябре. На 35% подорожала говяжья печень, на 22% - мясной фарш. На 24% дороже стали кулинарные изделия из птицы и копченая колбаса.

Более чем на 20% подорожала рыба: охлажденная, копченая, маринованная, соленая. Невероятно подскочила в цене икра лососевых рыб: в январе этого года она стоила 3049 рублей за кг, а в ноябре - уже 5089 рублей за кг. Разница за 11 месяцев составила 66%. Также на 31-32% подорожали морепродукты.

Дороже стал майонез (на 25%) и печенье (24%). Росстат отметил также подорожание и других продуктов питания, но оно не столь значительно.

Сливочное и подсолнечное масло за 11 месяцев 2021 года немного снизились в цене, по данным Росстата. Сливочное масло стоило в ноябре 571 рубль за кг, подсолнечное масло - 118 рублей за литр. Разница составила 0,5-1,5%. Дешевле сразу на 10% стал черный байховый чай: 871 рубль за кг. Немного подешевела соль. И незначительно снизился в цене коньяк и игристое вино отечественного производства, лимонады, минералка и питьевая вода.