маленькая Сызрань - Новости https://www.syzran-small.ru/news-62493

Распечатать

Школьница прочла «старинную» книгу времен СССР: информация ее поразила

Школьница из Сызрани всегда была уверена: бабушка обманывает ее, и лишь недавно убедилась, что «древняя» 64-летняя женщина, возможно, совсем не врала ей. Рассказы бабушки о том, как жили люди в СССР, 15-летней девушкой воспринимались как сказка. Мало ли что бывает в мире фэнтези: у Малефисенты крылья вырастают, а бабушка за колбасой стояла 3 часа в очереди и бананы первый раз увидела, когда ей было 10 лет. На днях школьница увидела у бабушки книгу по домоводству 50-х годов выпуска. И - зачиталась. Девушку поразили советы хозяйкам. Например: подавая на праздничный стол осетра, нужно порезать его покрупнее. Положить на специальное блюдо для крупной рыбы, взяв его из сервиза. «Что-о? То есть вот так, запросто, осетры были на столе в 50-х годах? И даже для них было предусмотрено блюдо в сервизе?» - не поверила школьница. Следующий совет ее еще больше удивил.


Автор книги порекомендовал не ставить на стол много хлеба. Отрезать от буханки сантиметров 15, а остальное - убрать до завтрашнего дня. Девушка задумалась: какого же размера были буханки хлеба 70 лет назад? И сколько хлеба ели в те годы люди? По воспоминаниям бабушки, в те годы на улицах не часто можно было встретить толстых мужчин. Пухленькие женщины никого не удивляли, полнота не считалась уродством, а толстых мужчин почти не было. Почему - бабушка затруднилась ответить, сама родилась в конце 50-х.

Еще одна гастрономическая странность бросилась в глаза юной сызранке. Норма супа, которую рекомендовали всем поголовно, детям, женщинам и т.д.: 2,5 стакана, или один половник. Девушка всегда думала, что огромный половник поварихи Тоси из любимой бабушкиной комедии «Девчата» - это смешной инвентарь, но, возможно, именно такими половниками наливали те самые 2,5 стакана супа? Сама девушка придерживается диеты: не более 250 граммов пищи за один прием.