Жительница Сызрани купила на Центральном рынке, где продукция проходит ветеринарно-санитарный контроль, три рульки. У одной из них прямо под шкуркой женщина обнаружила «гнездо» отвратительных паразитов. «При снятии кожи на стол хлынула желтая жидкость, - поделилась обескураженная неожиданной «начинкой» женщина. - А с жидкостью вывалились некие, совсем не дружественные мне товаристчи! Под шкурой обнаружился огромный волдырь, а внутри, в центре, как нарост в виде коралла. На нем росли как маленькие белые фасолинки, которые потом превращались в покрупнее, розово-красные... Вобщем, понесла я этих друзей в ветеринарно-санитарный контроль Центрального рынка».
Сызранка рассчитывала, как минимум, вернуть назад бракованный продукт, а также на то, что в местной лаборатории сумеют объяснить, как «это» было допущено к продаже. Реакция сотрудницы лаборатории удивила женщину еще больше.

- Врач быстренько удалила и зачистила мясо, с радостью объявив, что это аскаридоз! Но! Мясо якобы возврату не подлежит, ибо паразиты под кожей, а не в мясе, и видны невооруженным взглядом. И более того - убедительно уверила меня, что данное мясо можно употреблять в пищу!

Брезгливая сызранка, конечно, есть мясо с личинками аскарид не стала, но решила вернуть за него деньги у продавца. Та на возврат не согласилась, и деньги покупательница не вернула. Женщина решила поделиться неприятной историей, чтобы предостеречь горожан: видимо, даже наличие лаборатории на рынке не может гарантировать безопасность продукта.

Аскаридоз, к слову, хоть и считается «легким» заражением глистами, проявляет себя целым рядом как кишечных, так и других симптомов – поражением легких, нервной системы, общей задержкой развития у детей. Сызранка же предположила, что найденные ею личинки - трихинеллы, вызывающие более неприятные симптомы. К тому же, трихинеллы сложно уничтожить, они стойки к заморозке, термической обработке, а в соленом мясе живут год.




Новость на сайте Маленькая Сызрань