маленькая Сызрань - Новости

https://www.syzran-small.ru/news-52595
Распечатать

Экс-руководитель сызранского мясокомбината не спешил платить штраф за найденную в говядине кишечную палочку

Экс-руководителю сызранского мясокомбината придется выложить двойную сумму штрафа за обнаруженные на предприятии нарушения. В марте 2020 года Россельхознадзор провел внеплановую проверку на ОАО «Сызранский Мясокомбинат». Было зафиксировано нарушение поточности технологических операций, то есть потоки мясного сырья и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря пересекались. Отсутствуют исследования вырабатываемой продукции на показатели безопасности по программе производственного контроля. Кроме того, в пробе мяса говядины было выявлено превышение бактерий группы кишечной палочки, колиформы. Ведомство определило, что в нарушении  ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ виновен тогдашний гендиректор предприятия, и наложило на него штраф в размере 11 тысяч рублей. Но виновник не спешил оплачивать штраф, тогда Россельхознадзор обратился в суд, и размер штрафа был удвоен.




маленькая Сызрань | 22.10.2020 10:25