В сметане популярного у сызранцев производителя нашли бактерии кишечной палочки
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Самарской области в рамках
пищевого мониторинга были взяты образцы сметаны (20%), изготовителем
которой является АО «Тольяттимолоко», для проведения лабораторных
исследований на показатели качества и безопасности. Результат показал,
что сметана не соответствует по микробиологическим показателям бактерий
группы кишечной палочки (колиформы), что является нарушением требования
Технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции»
Таможенного союза. Стоит отметить, что редкий магазин в Сызрани не
торгует продукцией АО «Тольяттимолоко», которая у горожан весьма
популярна.
Управление Россельхознадзора по Самарской области направило предписание о прекращении действия декларации о соответствии на указанную продукцию, выработанную АО «Тольяттимолоко». Информация была направлена в Управление Росаккредитации по Центральному федеральному округу.
АО «Тольяттимолоко» представило в Управление Россельхознадзора по Самарской области информацию о выполнении выданного предписания. Предприятием приняты необходимые меры, направленные на недопущение оборота небезопасной молочной продукции.
маленькая Сызрань | 20.08.2020 18:31