Началась Масленичная неделя: как испечь правильный блин - чтоб не комом да с секретом
Сегодня, 16 февраля, началась Масленичная неделя. С понедельника по среду предстоит готовиться к большому веселью. С сегодняшнего дня уже нельзя есть мясо - идет подготовка к строгому Великому посту. Зато можно и нужно есть блины. Есть старинный секрет, благодаря которому блин становился символом добра в доме. Тесто на них замешивали с утра и в само тесто обязательно добавляли каплю святой воды. Первый блин посвящали предкам. Замешивая его, приговаривали: «Первым блином предков угощаю, заветы и традиции соблюдаю. Блином угощайтесь, за нас заступайтесь». Наши предки верили: если все сделать правильно, удача не покинет семью.
Именно в этот день, Встречи Масленицы, из соломы и старого платья мастерили чучело, которое сгорало в последний день поста. В этот день обычно сооружали горки, снежные городки и готовили прочие развлечения. Вечером собирались за столом семьей, обсуждая планы на Масленичную неделю. Традиционно, в этот день приветствовался труд; хорошим делом считался любой ремонт - дома (но без перестановки мебели), одежды, плугов или бороны (сейчас - автомобиля). Существуют и запреты дня: их нарушение, как считалось, грозит большими бедами.
Сегодня, например, опасно мести пол веником. Почему? Ответ на вопрос остался где-то в прошлом нашего общества, а сам строгий запрет дожил до наших дней. В первый день Масленицы неприлично было одеваться во все черное, грустить или просить денег в долг. И нежелательно сегодня спать долго: кто рано встает, тому Бог подает.
маленькая Сызрань | 16.02.2026 08:06