маленькая Сызрань - Архив новостей до 2022 года https://www.syzran-small.ru/news-46336

Распечатать

Цыпа лапти не помыла? Жительница Сызрани приобрела в магазине «черноногую» курицу

Странные «грязноногие» полуфабрикаты из курицы приобрела в сетевом супермаркете жительница Сызрани. Женщина была неприятно удивлена, когда в упаковке обнаружила куриные голени с черными пятнами и грубыми, желтыми фрагментами кожицы. Возмущенная покупательница вернула продукт в магазин. Нужно сказать, что в торговой точке приняли куриные ножки без проблем и вернули покупательнице деньги. Но женщина решила разобраться и выяснить, что произошло с курицей, срок реализации которой был вполне приемлемым; почему на полуфабрикате оказались черные пятна.


Сызранцы высказали мнение, что тушку курицы, скорее всего, опалили на огне перед разделкой. Но, как правило, большинство предприятий применяет технологию обработки тушки горячей водой с последующим доощипыванием. Было ли это применено в данном случае - неизвестно; судя по этикетке, на предприятии позаботились об экологичности продукта, куриное мясо - без ГМО и не инъектировано, то есть курица не накачана препаратами, делающими мясо мягким: фосфатами, соленым бульоном и пр.

Сызранцы отметили в комментариях, что «черноногие» куры встречаются и при покупке на развес.   

- Весна же. Вон какая грязь на улице. Цыпа просто забыла лапти помыть, - пошутил один из комментаторов.