Популярную в Сызрани «молочку» ульяновских производителей запретили пускать на прилавки магазинов - она была напичкана опасными стеринами и бактериями кишечной палочки. Об этом стало известно из решения местного суда. К стражам закона обратился региональный Роспотребнадзор. Свой иск он адресовал к обществу с ограниченной ответственностью Торгово-промышленная компания «Молокопродукт». На предприятии, выпускавшем сметану и йогурты, не соблюдались технические регламенты. Суд признал незаконным производство и продажу сметаны с массовой долей жира 25% ТМ «Выбор семьи», сметаны с массовой долей жира 20% ТМ «Молоковъ», йогурта с массовой долей жира 2,5% с ароматом «Клубника», йогурта с ароматом «Персик» с массовой долей жира 2,5%.
Как отмечается в решении суда, продукция не соответствовала требованиям по процентному содержанию жирных кислот, стеринов (вещества, способствующие увеличению срока хранения продукта, но в определенных концентрациях вредные для человека), состав продуктов не соответствовал данным на этикетках, превышена предельная концентрация бактерий кишечной палочки.
Также на предприятии не соблюдалась периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции инвентаря, используемого в процессе производства. При этом, продукция компании поставлялась в социальные объекты Ульяновской области, а также за пределы региона, передает «Улпресса».

Новость на сайте Маленькая Сызрань