В российских магазинах выявили почти 191 тонну «неустановленной» красной икры: зернистый продукт продавался практически по всей стране, в крупнейших сетях. Среди них - «Вкусвилл», ТД «Перекресток», «Лента» и «Тандер» (бренд «Магнит»). Об этом сообщает Россельхознадзор. Товар был обнаружен с помощью системы «Меркурий» в 2022–2023 годах в 50 регионах, включая Самарскую область. Среди реализаторов подозрительной икры - немало фирм-«невидимок», в которых не трудоустроен ни один человек. «Во всех случаях аннулирована регистрация уполномоченных лиц предприятий, которые оформляли документы на икру неизвестного происхождения, во ФГИС «ВетИС», - сказали в пресс-службе Россельхознадзора.
Также там сообщили, что в шести случаях фирмы-площадки были признаны «фантомными», так как не вели производственную деятельность по указанным адресам, поэтому они были исключены из реестра поднадзорных объектов «Цербер».

При этом в надзорном органе не уточнили, безопасна ли такая продукция для покупателей. И с учетом того что проверки бизнеса сейчас запрещены - скорее всего, обнаружена лишь верхушка огромного айсберга опасных нарушений.
Вероятнее всего, скупается браконьерская икра. А это варварское отношение к добываемому лососю: рыба просто выбрасывается на берег, к тому же, у браконьеров нет специального оборудования, и им для получения условного веса икры необходимо убить большое количество рыб.
Будет ли икра массово изъята из торговли и уничтожена - этот вопрос остается открытым.

Новость на сайте Маленькая Сызрань