8 февраля в Сызрани было официально объявлено о приостановлении до 15 марта учебного процесса в образовательном учреждении (ОУ) для детей дошкольного и младшего школьного возраста начальная школа — детский сад №31. Причиной называют предстоящий ремонт пищеблока. По мнению экспертов, не последнюю роль в этом событии также могла сыграть прокурорская проверка, выявившая в этом учреждении ряд нарушений.

В официальном источнике администрации г.о. Сызрань сообщается, что учебно-воспитательный процесс в ОУ для детей дошкольного и младшего школьного возраста начальная школа — детский сад №31 (школа-сад №31) будет приостановлен на время проведения капитального ремонта пищеблока. Реализацией поставленной задачи будет заниматься комитет по строительству и архитектуре администрации г.о. Сызрань.

По информации источников, этот вид работ связан с преобразованием школы-сада №31 в дошкольное образовательное учреждение (ДОУ). Это позволит открыть восемь дополнительных групп. Подобные преобразования должны произойти и в других образовательных учреждениях Сызрани. Всего в Западном образовательном округе запланировано открытие еще 27 групп. Но и это позволит решить проблему очередности в детских садах лишь частично.

По официальным данным, в настоящее время очередность в ДОУ по Западному образовательному округу, включая детей до 1,5 лет, составляет более 9 тыс. человек. В то же время в действующих ДОУ хватает нарушений. В частности, со стороны контролирующих органов существуют претензии к организации питания детей.

Прокуратурой г.о. Сызрань в 2010 г. в ряде ДОУ были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания. Подобные нарушения выявлялись в 2010 г. и в средних общеобразовательных учреждениях. Проверки показали, что зачастую в ДОУ процесс приготовления пищи не соответствует существующим нормам и правилам, нарушаются условия хранения продуктов питания.

Заместитель прокурора г.о. Сызрань Наталья Талипова сообщила: «В отношении заведующих учреждений образования были возбуждены дела об административном правонарушении. По результатам их рассмотрения главным санитарным врачом г. Сызрани назначено административное наказание в виде штрафа в размере 2 тыс.р. каждому». Виновные должностные лица были привлечены к ответственности, в адрес руководителей были внесены представления об устранении нарушений.

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены в школе-саду №31. В учреждении не соблюдались правила хранения продуктов питания, в т.ч. и в холодильнике. Во время приготовления пищи работниками не соблюдалась маркировка кухонных принадлежностей.

В ДОУ №16 также нарушались правила хранения продуктов. В детских группах указанного учреждения использовалась посуда со сколами. В ДОУ №22 были выявлены нарушения «Санитарно- эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы в дошкольных организациях». В учреждении не работала холодильная камера, не выполнялись натуральные нормы продуктов.

В ДОУ №56 и ДОУ №57 у прокуратуры были претензии не только по организации процесса приготовления пищи, но и непосредственно к поварам. Так, например, было выявлено, что во время работы повара не снимают ювелирные украшения. В ДОУ №57 в не отведенном для этого месте повара принимали пищу.

По оценкам наблюдателей, подобные нарушения при организации питания детей выявляются в образовательных учреждениях ежегодно. Наложение штрафных санкций и привлечение виновных к административной ответственности пока ситуацию не меняет.


Комментарии

Юлия АЛЕКСАНДРОВА, руководитель Западного управления Министерства образования и науки Самарской обл.

- В течение 2009-2010 гг. были проведены проверки по вопросу организации питания дошкольников Роспотребнадзором в 14 ДОУ и Западным управлением — в 20. На 14 руководителей Роспотребнадзором наложен штраф. Организация питания в дошкольных учреждениях осуществляется за счет родительской платы и дотации на питание, выделяемой согласно распоряжению Министерства образования и науки Самарской обл. В марте после капитального ремонта откроется ДОУ №4 (бывшая начальная школа — детский сад №31).


Игорь ЕФИМОВ, начальник Территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской обл. в г. Сызрани

- В 2009 г. и 2010 г. при проведении мероприятий по контролю выявлялись нарушения в организации питания в дошкольных учреждениях. Практически во всех ДОУ не выполняются нормы питания. По результатам проверок в отношении юридических и должностных лиц вынесены постановления о назначении административного наказания. Всего наложено 18 штрафов на общую сумму 129,5 тыс.р. В настоящее время ситуация с организацией питания в ДОУ не изменилась.


Светлана Егольникова
Хронограф  №5
14 февраля 2011